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A soli 15 km dalle splendide spiagge di Polignano a Mare e non distante per delle escursioni in Salento; in un crocevia di tradizioni culturali ed enogastronomiche che convivono con una natura aspra ma al tempo stesso dolce.
La posizione è particolarmente favorevole: la Masseria è un ottimo punto di partenza e di arrivo per le escursioni nei centri pugliesi di interesse naturalistico e culturale.
Splendida struttura dell’Ottocento; ristrutturata con cura e nel rispetto delle antiche architetture; è il luogo ideale per trascorrere ore di quiete; passeggiando lentamente.
Presente sulla guida del Gambero Rosso; l'agriturismo ha ottenuto il premio Masseria dell’anno da parte de “La Puglia è servita”.
Il ristorante; arredato con eleganza; è il luogo ideale per festeggiare anche ricorrenze in un’atmosfera calda e accogliente proponendo menù per vegetariani; vegani; celiaci (l'agriturismo fa parte del network AFC dell'AIC (Associazione Celiaca Italiana) e per tutte le intolleranze alimentari.
Possibilità di aggiungere voli; treni; noleggio auto ed altri servizi con le migliori tariffe disponibili
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Nel programma di viaggio troverai le indicazioni di tutti gli altri servizi per celiaci presenti sul territorio.
- Ingresso
- Agriturismo Senza Glutine
- Piscina
- Piscina
- Area esterna per eventi
- Esterno
- Parco giochi esterno
- Camino nella sala comune
- Bari Castello
- Martina Franca Basilica
- Castel del Monte
- Ostuni
- Polignano a Mare
- Ristorante Gluten Free
- Cucina certificata Senza Glutine
- Colazione Gluten Free
- Ristorante Senza Glutine
- Menù Senza Glutine
- Suite
- Suite
- Suite
- Suite
- Bagno Suite
- Bagno Suite
- Camera Classic
- Camera Classic
- Camera Classic
- Bagno camera Classic
RUTIGLIANO: Posizione e cenni storici
La città di Rutigliano si trova a 19 km a Sud-Est da Bari.
Il territorio è caratterizzato da piccole alture e delimitato ad Est e a Ovest da due solchi erosivi; le lame; al cui centro sorge l’abitato.
I primi insediamenti sono stati attestati a partire dal 2000 a.C fino all’età tardo-antica.
Le testimonianze archeologiche provengono da diversi siti tra cui “Contrada Castiello”; località identificata dai romani con il nome di “Azetium” di cui abbiamo notizia grazie alla fonte di Plinio il Vecchio e alla presenza di questo toponimo sulla “Tabula Peutingeriana”.
L’attuale centro abitato corrisponde alla città medievale Rutilianum; da “rutilius” locuzione latina che sta ad indicare “rossiccio”; caratteristico colore del suolo rutiglianese.
Per la sua posizione strategica fu conquistata definitivamente dai Normanni nel XII; con la cacciata dei Bizantini.
Simbolo della loro potenza è la “Torre Normanna”; fatta edificare proprio per controllare gli attacchi esterni.
CAMERE
Le nostre stanze; distinte tra suite e classic; sono arredate con semplicità ed eleganza e rispettano i più elevati standard in fatto di risparmio energetico e impatto ambientale; grazie all’impiego di materiali naturali come il sughero (per la coibentazione) e l’utilizzo del fotovoltaico per il riscaldamento dell’acqua.
Tutte le stanze prendono il nome da un elemento naturale caratteristico del territorio pugliese e sono dotate di TV; frigo; bagno privato; asciugacapelli; wifi gratuito; aria condizionata; biancheria e prodotti da bagno; per accogliere gli ospiti in un’atmosfera rilassante e piacevole. La pulizia delle stanze è inclusa nel prezzo.
Il risveglio nell’agriturismo sarà allietato da una ricca prima colazione a buffet con prodotti della nostra azienda agricola come olio extravergine d’oliva bio; pomodorini e pane casereccio; confetture e torte fatte in casa.
L’Agriturismo dispone; inoltre; di un’attrezzata saletta fitness e di una piscina scoperta dove trascorrere piacevoli ore accarezzati dal caldo sole pugliese.
La reception è sempre aperta h.24.
COLAZIONE
Per girare la Puglia serve essere in buona forma; e quindi è importante mangiare bene.
Per questo motivo nell’Agriturismo troverete ogni mattina ad aspettarvi un’abbondante colazione anche Senza Glutine; servita su un elegante buffet.
Il nostro impegno è quello di servirvi sempre e solo prodotti genuini e della tradizione pugliese; come la frutta fresca di stagione o le torte e marmellate preparate direttamente da noi.
A causa delle nuove disposizioni di sicurezza anti covid-19 la colazione sarà servita al tavolo con i nostri prodotti freschi; non a buffet
PIATTI SENZA GLUTINE
L'Agriturismo segue le linee guida dell'AIC (Associazione Italiana Celiachia); Membro dell'Unione europea delle società celiache (AOECS)
Pensando alle esigenze degli ospiti che ricercano una cucina senza glutine; il ristorante dell’agriturismo offre ogni giorno sfiziose proposte Senza Glutine preparate con cura dallo Chef.
Potrete contare sull’assistenza del nostro personale di sala e di cucina che segue annualmente corsi specifici di formazione e aggiornamento a garanzia di un corretto e professionale servizio di ristorazione per celiaci.
Servizio da segnalare al momento della prenotazione
PISCINA
La piscina dell’agriturismo è una rinfrescante oasi di relax dove concedersi qualche ora di pace quando non si vuole andare al mare oppure di pomeriggio; rientrati da una giornata alla scoperta delle bellezze della Puglia.
Perfetta per rilassarsi prendendo il sole o leggendo un libro all’ombra; vi troverete immersi nell’autentica campagna pugliese.
SOSTENIBILITA'
Per tutto lo Staff dell’Agriturismo la sostenibilità è un elemento di priorità.
Infatti; lavorando a stretto contatto con l’ambiente; siamo pienamente consapevoli dell’importanza di intraprendere azioni; anche le più piccole; per salvaguardare il nostro ecosistema.
Di seguito; alcune di queste:
Agricoltura Biologica
L’agricoltura biologica è un tipo di agricoltura che considera l’intero ecosistema agricolo; sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati; promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera e limita o esclude l’utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati (OGM).
L’agricoltura biologica in Europa è stata regolamentata per la prima volta a livello comunitario nel 1991 con il Reg. (CEE) n° 2092/91.
Tale Regolamento è stato sostituito dal Reg. CE 834/2007; entrato in vigore il 1° gennaio 2009.
Il nuovo regolamento ha consentito di rendere più razionale il sistema dei controlli e di semplificare le norme sul biologico; costituendo una piattaforma di rilancio per questo settore.
Un’ altra tappa importante è stato il nuovo marchio grafico da inserire in etichetta.
La certificazione biologica in base al Reg. CE 834/2007 può essere rilasciata solo da Organismi di Certificazione riconosciuti dalla UE.
Nel nostro caso ci avvaliamo di Bioagricert; uno dei principali organismi di controllo Italiani; per il controllo e la certificazione del nostro olio extravergine di oliva biologico.
Solare Termico
Tutte le nostre camere utilizzano il solare termico per il riscladamento dell’acqua sanitaria, riducendo così in maniera importante l’impatto sull’ambiente.
Dispenser con sapone biologico
In tutte le nostre camere sono presenti; sia vicino al lavandino che nelle docce; dei dispenser; sia per il sapone che per il bagnoschiuma e lo shampoo.
Questo ci permette di ridurre drasticamente il consumo di plastica use getta; offrendo al tempo stesso un prodotto di livello ancora più alto rispetto ai soliti saponi da hotel.
Isolamente termico con materiale naturale
Tutte lo nostre Suites sono coibentate utilizzando materiale naturale (precisamente il sughero).
Ciò permette di avere un’efficace coibentazione delle camere (con conseguente minor uso di riscaldamento e aria condizionata) senza utilizzare materiali dannosi per l’ambiente.
Menù vegetariani
Nel nostro ristorante offriamo sempre la possibilità di ordinare un menù vegetariano; oltre ad offrire un’ampia scelta di prodotti vegetariani per colazione.
MEETING
La Masseria è il luogo ideale per organizzare Meeting ed Eventi Aziendali.
La struttura dispone; inoltre; di un impianto microfonico senza fili; di wifi con fibra; di un videoproiettore; in un’atmosfera di tranquillità che favorisce la concentrazione e l’attenzione dei partecipanti.
Le bellissime 21 camere e il ristorante permettono di organizzare corsi di formazione e incontri della durata di più giorni e la vicinanza all’aeroporto di Bari (20 minuti); rende possibile ottimizzare i tempi per raggiugere la location.
MASSERIA DIDATTICA
La Masseria aderisce al progetto Masserie didattiche della regione Puglia ed è iscritta al relativo albo.
Operatori qualificati accompagneranno i partecipanti durante tutti i percorsi formativi ed i laboratori esperenziali.
Programma Lama e Masseria
Arrivo all’agriturismo Lama San Giorgio alle ore 9:00; partecipazione a un laboratorio a scelta tra:
- “il pane e la pasta”
- “i segreti del formaggio fresco”
- “caramelle che dolcezza!”
Alle ore 11:00 visita guidata dell'Agriturismo con passeggiata naturalistica nel boschetto delle querce e ritornando in masseria i partecipanti saranno accompagnati nei “tendoni” di uva da tavola con illustrazione delle tecniche di produzione; delle varietà e degli impianti di irrigazione.
Partenza ore 12:30.
Programma Lama e Archeologia
Arrivo dei partecipanti alle ore 9:00 nel paese di Rutigliano e visita guidata al museo archeologico.
Passeggiata nel centro storico ed eventuale visita la museo del fischietto in terracotta.
Ore 11:30 si raggiunge in pullman la Masseria a due km da Rutigliano e si visita la Struttura con le sue bellezze naturalistiche e il piccolo frantoio ipogeo del 600.
È sempre possibile prevedere il pranzo in masseria e alle 15:00 partenza in direzione del paese di Rutigliano per la visita del laboratorio artigianale dei famosi fischietti in terracotta.
Fine visita ore 16:30.
Corsi di Cucina e Show Cooking
Organizziamo corsi di cucina per adulti (anche singolarmente) e dimostrazioni sulla preparazione delle orecchiette; della focaccia pugliese e tanto altro…
ATTIVITA'
- Piscina
- Corsi di cucina tradizionale pugliese
- Maneggio convenzionato a 100 metri
- Giro sotto il vigneto
- Tour in cantina
- Golf
- Jogging in campagna
- Yoga
- Sale lettura
- Escursioni in barca
- Noleggio bici
- Parco giochi bambini
- Campo da calcetto
- Lezioni di fotografia
Alcune delle seguenti attività potrebbero subire delle limitazioni o essere sospese a casua delle norme anti Covid-19
SICUREZZA E COVID - 19
Stiamo lavorando quotidianamente per implementare protocolli di sicurezza che garantiscano i più alti standard di pulizia e sicurezza per i nostri ospiti e per il nostro personale.
Pulizia e Igiene
- DISPENSER con disinfettante a disposizione di ospiti e staff in tutte le aree comuni della masseria;
- DISPOSITIVI DI SICUREZZA: tutto il personale è dotato dei migliori dispositivi per garantire la massima sicurezza propria e degli ospiti;
- PULIZIA CAMERE: Le camere (compresi gli arredi) sono pulite seguendo rigorosamente le nuove norme di pulizia e utilizzando i prodotti indicati dall’OMS(Organizzazione Mondiale della Sanità);
- AERAZIONE: tutti gli ambienti vengono frequentemente fatti arieggiare;
- ARIA CONDIZIONATA: tutte le nostre camere sono dotate di aria condizionata con split indipendenti;
Distanze di Sicurezza
- LA MASSERIA: con i suoi ampi spazi; la nostra masseria è un ambiente perfetto per il mantenimento delle distanze di sicurezza;
- SPAZI COMUNI: vengono costantemente igienizzati e sono stati riorganizzati per evitare assembramenti;
- COLAZIONE: per mantenere le distanze di sicurezza viene servita a tavola con prodotti freschi;
- RISTORANTE: abbiamo ridotto la capienza del ristorante per garantire la distanza di sicurezza tra i vari tavoli.
Verrà inoltre garantito un costante ricambio di aria con l’esterno grazie alle ampie porte/finestre di queste sale;
- CHECH-IN e CHECK-OUT: è possibilie effettuare entrambi a distanza.
La proposta dell'Agriturismo è: Pernottamento e prima colazione.
Prezzi per persona in camera doppia standard per 8 giorni 7 notti con Pernottamento e Prima Colazione
Le quote saranno da riconfermare secondo la disponibilità al momento della prenotazione.
LA QUOTA COMPRENDE:
- Sistemazione in camera doppia standard
- Soggiorno per 8 giorni e 7 notti
- Trattamento di Pernottamento e Prima Colazione
- Utilizzo attrezzature dellAgriturismo
LA QUOTA NON COMPRENDE:
- Viaggio in aereo e/o treno e ritorno dall'aeroporto e/o stazione
- Quota iscrizione di gestione pratica
- Assicurazione annullamento facoltativa pari al 3% sul totale del viaggio escluse le quote d'iscrizione
- Tutto quanto non indicato nella "quota comprende"
- Eventuale Tassa di soggiorno da pagare in loco.
RUTIGLIANO E DINTORNI:
La masseria è uno straordinario punto di partenza e di arrivo per piccole e grandi escursioni; un rifugio accogliente e confortevole per un visitatore di passaggio ma anche per chi volesse fermarsi per un periodo più lungo alla scoperta delle bellezze della Terra di Bari; la Valle d’Itria e il Salento.
L’agriturismo si trova a Rutigliano; a sud est di Bari; paese agricolo per vocazione; in un territorio disseminato di vigneti e tendoni. Paesaggio modellato da morbide colline; è attraversato ad est e ad ovest da due solchi erosivi; le lame; che delimitano una fascia di terra in cui si trova il piccolo paese; di origine medievale.
ITINERARI
Bari - Castellana Grotte
- Partenza da Rutigliano per Bari;
- Visita al Castello; Basilica di San Nicola; Cattedrale e centro storico;
- Partenza per il pranzo; in un ristorante nel territorio di Castellana;
- Visita alle grotte con guida;
- Rientro a Rutigliano.
Alberobello - Ostuni
- Partenza da Rutigliano;
- Visita nel centro storico di Alberobello; al Trullo Sovrano e alla Cattedrale;
- Partenza per la città bianca: Ostuni; con visita al centro storico e Cattedrale;
- Rientro a Rutigliano.
Ruvo - Castel del Monte
- Partenza da Rutigliano;
- Visita al Museo Jatta; alla Cattedrale e al centro storico di Ruvo di Puglia;
- Visita a Castel del Monte;
- Rientro a Rutigliano.
Valle d'Itria (Martina Franca - Locorotondo)
- Partenza da Rutigliano;
- Visita al centro storico di Locorotondo;
- Visita presso la “Cantina Sociale Cooperativa” di Locorotondo;
- Visita al centro storico di Martina Franca;
- Rientro a Rutigliano.
Polignano a Mare
Situata a soli 15 minuti dall’Agriturismo; Polignano a Mare offre alcune delle spiagge più belle del litorale sud di Bari.
Imperdibile un giro nel suggestivo centro storico a picco sull’azzurro mare adriatico tra stretti vicoli; chiese romaniche e case bianche.
È possibile effettuare gite in caicco alla scoperta delle più belle calette di Polignano.
Visita in Cantina
È possibile prenotare una visita con degustazione dei vini alle Cantine Polvanera; tra Gioia del Colle e Acquaviva delle Fonti.
Lascia che il glutine non ti fermi!
Viaggiare senza glutine è più facile di quanto pensi. Sì. E spieghiamo perché. Dimentica di dover sempre dare spiegazioni. Dimentica di sembrare un hotel strano adatto a te o ai tuoi figli. Dimentica di dover sempre ricorrere al tuo kit di sopravvivenza. Perché con noi puoi scegliere tra un gran numero di hotel per celiaci in Italia e in tante altre destinazioni. Perché vogliamo rendere le cose facili per te. Dì addio al glutine con la selezione di hotel che ti proponiamo.
Conosciamo le difficoltà che possono sorgere quando si cercano hotel per bambini senza glutine. Perché capiamo quanto sia complicato scegliere l'hotel giusto se voi o i vostri bambini siete celiaci. Oppure, anche dover controllare gli ingredienti di ogni piatto prima di provarlo.
Grazie al nostro accordo con la Associazione Italiana Celiachia (AIC); sappiamo perfettamente quali sono le vostre esigenze e abbiamo un fermo impegno nell'adattare i nostri servizi a tutte le vostre esigenze nutrizionali. Pertanto; il nostro hotel per celiaci ha menù per celiaci appositamente preparati dai nostri chef con utensili e contenitori puliti; senza contaminazione incrociata.
Siamo consapevoli di te. Pertanto; per tutti i nostri piatti senza glutine è possibile controllare ciascuno degli ingredienti. E non solo, ma se soffrite di intolleranze o malattie come il diabete; abbiamo anche menù specifici. Vogliamo offrirti un'attenzione totalmente personalizzata durante il tuo soggiorno con noi per essere in grado di offrirti un'esperienza unica ed esclusiva.
Sono un celiaco; e adesso?
La celiachia è una malattia autoimmune di cui tutti hanno sentito parlare; ma pochissimi sanno davvero di cosa si tratta e le conseguenze che può avere a lungo termine se non vengono trattate correttamente. Secondo AIC; la celiachia è una "alterazione causata dall'assunzione di glutine". Ciò significa che l'assunzione di prodotti derivati da frumento; orzo; segale e avena produce una serie di anticorpi nel corpo che possono portare a sintomi gravi che indicano l'insorgenza di questa malattia e la perdita di assorbimento dei nutrienti.
La celiachia è una malattia incurabile e può essere controllata solo seguendo una dieta specifica priva di glutine. Può essere genetico o no e può essere contratto a qualsiasi età.
Essere celiaci non dovrebbe essere un ostacolo per godersi una vita normale. Dovrai solo seguire una dieta speciale con prodotti senza glutine. Tuttavia, questo non significa rinunciare al gusto di certi piaceri come biscotti; torte; pane e prodotti a base di cereali. Oggi ci sono molti marchi che hanno una versione speciale adatta ai celiaci senza rinunciare al sapore caratteristico.
Quando mi trovi
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Vuoi contattarmi via mail?
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Per ogni prodotto che vedi abbiamo uno specialista che conosce perfettamente il prodotto e ti consiglia al meglio, evitandoti brutte sorprese.
Hai sempre l'assistenza online del tuo Consulente di Viaggio, pronto ad assisterti in qualsiasi momento. Inoltre abbiamo le migliori assicurazioni, che ti proteggono da qualsiasi inconveniente
